2020.8.21に閉店しました。 ——- ■銀座２丁目　wagyu焼肉 伊萬里 ■5/31(水)　ランチ ■本日のお薦め御膳　1,500円 今日のランチは、wagyu焼肉 伊萬里。 昨年後半にオープンし、１度伺ったお店ですが、お店のかたより、ランチの内容を見直したと連絡頂き、再訪しました。 前回は、良い評価ではなかっただけに、それがはたしてどう変わったか、いざ実食です。

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お店入り口

メニュー

新しいランチメニューは、こんな感じになりました。 たしかに、メニューが増えてますし、お値段も、内容もバラエティー豊かになりました。 特に、単品で千円以内。千円前後でお得なセットがあるのは、うれしいことです。

料理

そして、注文したのは、千円前後の方ではなくて、なにやらお得そうな本日のお薦め御膳で。 最初に、前菜のプレートが、ナムルとキムチのプレート６種。 サラダが別につきます。 良いですねぇ。野菜たっぷりとれます。 そして、お肉はこちら。 和牛のカルビとロース、ホルモンは、ハツとミノ。ただいま、追加の１種で豚カルビを。 それでは、焼きましょう。最初にホルモン２種を。 ミノとかハチノスとか、やっぱり胃系統のコリコリ感がとっても好きですね。 そして、和牛も頂きます。 ごはんも、どんどんすすみます。 ちなみに、ごはんはおかわりできます。 とっても、良くなりました。 お肉の内容、お値段、全部よくなってます。

最後に

もともと伊万里の高級なお肉を扱っているお店なだけに、肉質が良いお肉を出せるのだろうと思います。 席も、セパレートされた個室が多く、静かに食事ができる高級店。このお値段なら、ありだろうと思います。 これこそ、お店の努力ですね。

—— ■銀座２丁目　wagyu焼肉 伊萬里 ■2016/12/18(日)　ランチ ■焼肉御膳　1,980円 今日は、焼肉ランチ。 先月オープンしたばかりのwagyu焼肉 伊萬里でランチです。

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ランチメニューは、和牛のブランド牛のものから、それなりのものまで。 注文したのは、それなりの方の焼肉ランチ。 お肉は、和牛ロースで。 最初に、サラダと、ナムルやキムチの前菜セット。 ごはんとわかめスープ。 そして、和牛のロース肉。 サシが入ったきれいなお肉です。 さっそく焼いて頂きましたが、う～ん、スジっぽくて、柔らかさもなく。 やっぱり、それなりなお肉でした。 シャーベットのデザートつき。 二千円くらいの焼肉にしては、お肉の質が少々残念。 高級な店内の雰囲気でもあり、ブランド牛を扱うお店のようですので、奮発しないとだめなのかもしれません。